一般来说,铝锅、铜锅、陶瓷锅、玻璃材料的锅和砂锅都不适合电磁炉,因为它们的分子都不是磁性分子,不能在磁场的作用下产生碰撞。适用锅具的底部基本都会标有“电磁炉适用”等字样或图案。
使用电磁炉时,须放置于平坦台面。由于其会有一定量的电磁辐射,手机、手表等均不可靠太近,装有心脏起搏器等特殊人群应当谨慎使用。使用后,切勿马上触碰烹饪区表面;若面板上有余温警示灯提示,待余温警示灯熄灭后再切断电源。 据人民网
广东药科大学离退休党委、离退休工作部